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<正> 随着消费者对新型、特色食品产品的要求不断提高,膨化食品是其中一个正在迅速增长的市场。为了满足市场的需求,在要求生产款式多变的产品及加工方便性的基础上,不少生产商已开始使用膨化食品胚料来生产其膨化产品。
冷挤压成型膨化食品胚料生产工艺
【摘 要】
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<正> 随着消费者对新型、特色食品产品的要求不断提高,膨化食品是其中一个正在迅速增长的市场。为了满足市场的需求,在要求生产款式多变的产品及加工方便性的基础上,不少生产
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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1999年5期
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