3月特别提醒

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   3日:全国爱耳日
   4日:元宵节
   8日:妇女节
  15日:国际消费者权益日
  20日:龙抬头
  
  3月饮食
  ●二月二,龙抬头,民间流行吃爆米花。最好不买街上的爆米花,卫生难以保证。可以到超市买半成品,放到微波炉里几分钟即好。大约几块钱一袋。
  ●元宵节到了,有几点关于元宵的常识提醒大家。第一,买来的元宵不要放在冰箱冷藏室里过夜,那样会使元宵里的水分消失变干,煮出来不好吃。倒是放在冷冻室里速冻效果较好。第二,煮元宵前捏个小口,煮出来的元宵皮馅更软。第三,炸元宵前在元宵上扎两个眼,可以防止爆裂。第四,可以把元宵放到铁盘上,底下抹点油,放到烤箱里烤着吃,金黄可口。
  ●二月二这天,有的地方吃面条,称龙须面,烙饼叫龙麟,饺子又叫龙牙……都与龙身贴近。天津这天吃煎闷子,美其名曰煎龙麟。闷子为淀粉熬制而成的“冻子”。优质的闷子应是用绿豆粉熬制,透透亮亮,不粘不散。煎闷子无需用油过多,否则难以煎成两面黄嘎。拌闷子的调料,用麻酱、醋、盐加适当的水搅好,放入蒜泥即可。吃煎闷子配烙大饼,薄饼就更妙了;再炒一盘鸡蛋,一盘青菜、绿豆芽、菠菜或香干,是爽口又清香的一顿美餐。
  ●春天到来,阳气上升,可以减少吃火锅、羊肉等发热食品,特别是老年人,应该增加蔬菜。不要因为春天蔬菜比较贵而舍不得。
  
  3月生活
  ●3·15消费者日到来,您不妨盘点自己的消费行为,如果有被欺诈经历,不妨向当地有关部门投诉,这时候投诉效果比较好。
  ●季节转换,商店里的冬季用品普遍打折。这时千万记住“买便宜买穷人”,一般这样的商品都是滞销剩余货,买回家去闲半年没必要。
  
  3月旅游
  阳历3月,马上就到阴历的“烟花三月下扬州”好时光。向您推荐今春的两条重要旅游信息。
  ●江苏省将举办2007中国·扬州“烟花三月国际经贸旅游节”,经过建设者精心美化,扬州古运河两岸风光更加秀丽,夜色降临时,古色古香的路灯,横跨古运河的6座大桥及3.5公里河道两岸展现出的独特景观格外靓丽。正在建设中的鉴真学院,将在“国际经贸旅游节”期间举行图书馆开馆仪式,邀请海内外佛学研究人才聚会扬州。
  ●3月初在广东翁源县举行海峡两岸暨第五届广东省兰花博览会,此届兰博會的主题词是:“两岸花竞秀,仙邑兰飘香”。届时将有包括香港、澳门在内的海峡两岸四地的兰界、商界、旅游界等人士参加。
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