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镉(Cd)是严重危害人体健康且蓄积性最强的重金属,其在体内的半衰期长达数十年,长期低剂量暴露使体内镉负荷逐渐增加,可对有机体产生多系统损伤[1],其主要靶器官为肾脏.由于许多药物有一定副作用[2],因此近年营养干预备受注目,目前有关VB1对镉毒性影响国内尚未见报道.本研究旨在探讨VB1对Cd毒性的干预作用.