论文部分内容阅读
<正> 我国使用和加工香料的历史,可以上溯至5千年前的炎帝神农氏时代,但工业化生产的时间却不是很长。可以说当代香料世界的牛耳,一直为欧、美、日等发达国家所执,令人钦慕光耀世界的冠、亚、季军的桂冠,分别属于美国的IFF国际香料公司、瑞士的奇华顿公司和芬美意公司。
国际三大香帅 笑聚上海滩后
【摘 要】
：
<正> 我国使用和加工香料的历史,可以上溯至5千年前的炎帝神农氏时代,但工业化生产的时间却不是很长。可以说当代香料世界的牛耳,一直为欧、美、日等发达国家所执,令人钦慕光
【出 处】
：
中国食品工业
【发表日期】
：
2002年2期
其他文献
2005的中国饮料市场,主要竞争集中在瓶装水、碳酸饮料、果汁饮料、瓶装茶饮料四大品类上.瓶装水和碳酸饮料主导地位稳固,消费群体最为广泛,几乎没有年龄限制.果汁饮料消费集
<正> “现在我国食品行业迫切需要一部食品‘大法’了”,这是中国食品工业协会王文哲会长在《2002年中国食品工业发展报告》中提出的观点。 为此,笔者就有关问题采访了王会长
SIAL CHINA展自落户中国，已连续举办五届，五届展会铸造了辉煌业绩，SIAL CHINA展已成为中国食品工业与国际接轨的平台。从SIAL CHINA展进入中国那一刻起，本刊就一直予以关注，近日记
在乳品行业,新西兰是世界少数几个没有政府补贴的国家之一,这样一个以乳品出口为支柱产业的国度,取得了有目共睹的辉煌成绩.另一方面,以环境优美、无污染而著称的新西兰不仅
第十届冰淇淋展于2007年10月24日至27日在天津国际展览中心举办，今年是久负盛名的“中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会”举办的第十年。
新型的佐料袋／软管挤出系统（Sachet／Tube Extrusion Rig）是一种能将佐料袋及软管包装内物料挤出，测试所需力大小进行量化的装置。该系统使用两个滚筒把产品垂直地固定在中央，并利用
FHC China2006：“第十届中国国际食品、饮料、酒店、餐饮、烘焙、零售设备供应及服务展览”将于2006年11月30日-12月2日再次登陆上海。
期刊