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在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验，结果表明：溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响，。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是Ｌ：溶剂乙醇浓度为６５％（Ｖ／Ｖ），提取温度为７０℃，提取时间为６０ｍｉｎ。
山茱萸中总皂甙提取条件研究
【摘 要】
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在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验，结果表明：溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响，。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是Ｌ：溶剂乙醇
【机 构】
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南阳理工学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1997年2期
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