论文部分内容阅读
对双孢蘑菇ATCC 62459在含木质纤维素的培养基上产生的主要锰过氧化物酶(MnP)进行了分离、克隆和测序。在液体培养基上,只能测定到痕量的MnP。添加黑麦和小麦麸皮的培养基可以促进MnP的产生。从含麸皮的培养基上分离的这种酶的pI(3.25)和N-端氨基酸序列(25aa)与从堆料中分离的MnP1是相同的。