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期刊论文
白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究
白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nola0724
【摘 要】
:
本文通过单因素及正交实验探讨了白刺种子内黄酮类化合物的最佳提取工艺.实验结果表明:在提取温度80℃的条件下用70%乙醇回流提取3次,每次1.5h,料液比为1:6(W/V).在此条件下,
【作 者】
:
王洪伦
李玉林
索有瑞
【机 构】
:
中国科学院西北高原生物研究所
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2004年7期
【关键词】
:
白刺种子
黄酮类化合物
提取工艺
正交实验
得率
药用
Nitrariaflavonoidsorthogonal experimentextraction pr
【基金项目】
:
财政部西部高新技术成果转化专项基金
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本文通过单因素及正交实验探讨了白刺种子内黄酮类化合物的最佳提取工艺.实验结果表明:在提取温度80℃的条件下用70%乙醇回流提取3次,每次1.5h,料液比为1:6(W/V).在此条件下,黄酮类化合物的得率最高.
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