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为寻找安全无毒的采后保鲜防病途径,探讨茉莉酸甲酯（MeJA）在采后番茄果实诱导抗病性中的作用和机制。以绿熟期＂丽春＂番茄为材料,接种灰霉菌,并观察该菌对诱导抗病性的作用,研究MeJA对采后抗病的反应及其诱导作用,并对不同处理中番茄果实抵抗病原菌侵染能力、茉莉酸类物质含量、植物抗菌物质含量的诱导差异进行检测。结果表明：外源MeJA处理能够有效抑制番茄果实采后病害的发生,提高果实对琏格孢霉（Alternariasolani）、灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea）、扩展青霉（Penicillium e