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本文对近年来国外稻米品质评价方法的研究现状、存在问题及最新研究动态进行了综述；并就和妥米品质研究及评价标准等问题进行了思考，溶入了作者的建议。
稻米品质评价方法研究现状及其展望
【摘 要】
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本文对近年来国外稻米品质评价方法的研究现状、存在问题及最新研究动态进行了综述；并就和妥米品质研究及评价标准等问题进行了思考，溶入了作者的建议。
【机 构】
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海南大学农学院
【出 处】
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海南大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1996年3期
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