【摘 要】
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目的：建立铁皮石斛中多糖的含量测定方法。方法：对3，5-二硝基水杨酸法（DNS法）测定方法的各影响因素进行考察．确定最佳条件，测定铁皮石斛中的还原糖和水溶性总糖的含量，并计算出多糖的
【机 构】
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广东永生源生物科技有限公司,深圳永生源生物技术股份有限公司,广州中医药大学新药研究与开发中心
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目的：建立铁皮石斛中多糖的含量测定方法。方法：对3，5-二硝基水杨酸法（DNS法）测定方法的各影响因素进行考察．确定最佳条件，测定铁皮石斛中的还原糖和水溶性总糖的含量，并计算出多糖的含量。结果：检测波长520nm，显色剂用量6．0mL，沸水浴中保持15min。样品经DNS试剂显色后于520nm处测定吸收度，在此波长处溶液的吸光度与葡萄糖含量呈良好线性关系，线性范围：0．1～0．8mg·mL^-1（r=0．9997），加样回收率为98．05％～103．18％。铁皮石斛总多糖含量17．76％～29．
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