精制藕粉工业化生产工艺与设备探讨

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采用工业化生产工艺,通过清洗、筛分、离心分离等工艺,将莲藕中的淀粉和纤维、蛋白质及其它杂质分离开,制取精制的藕粉。日产精制藕粉在10吨以上,淀粉的提取率大于85%,适合工业化生产。
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