虎奶菌多糖的分离纯化及成分分析

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目的:虎奶菌碱溶性多糖的分离纯化及成分分析。方法:用0.5mol.L^-1氢氧化钠溶液从虎奶菌核中提取多糖,利用气相色谱法(GLC)测定多糖组成,凝胶渗透色谱法(GPC)测定相对分子质量,红外光谱法(FT-IR)测定糖苷键构型,高碘酸氧化及Smith降解确定糖基间连接方式。结果:虎奶菌多糖由葡萄组成,平均相对分子质量为4.3×10^5。经高碘酸氧化,每摩尔单糖残基消耗0.48mol.L^-1高碘酸
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