连云港泥鳅养殖兴衰的思考

来源 :海洋与渔业·水产前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tiefer34

【摘要】

：

泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,肉质细嫩鲜美,营养丰富,在韩国有水中人参的美称,但是我国的泥鳅消费并不旺盛,连云港泥鳅95%都出口到韩国.rn一、泥鳅养殖业曾经的繁荣盛况rn20年

【作者】

：

蒋金恒张洪武

【机构】

：

北京水世纪生物技术有限公司四川省平昌县水产渔政局;

【出处】

：

海洋与渔业·水产前沿

【发表日期】

：

2017年5期

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泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,肉质细嫩鲜美,营养丰富,在韩国有水中人参的美称,但是我国的泥鳅消费并不旺盛,连云港泥鳅95%都出口到韩国.rn一、泥鳅养殖业曾经的繁荣盛况rn20年前,韩国人从连云港进口野生泥鳅,催生了赣榆的泥鳅产业.连云港泥鳅养殖业从2002年“泥鳅大王”乔宗礼在科园村投产30亩地养殖泥鳅开始.

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