【摘 要】
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“民以食为天”。人类要生存和繁衍,离不开吃。吃是一种文化,它的内涵丰富,延伸广泛。中国56个民族,都有自己独特的个性鲜明的饮食文化。镇江市“聚海堂”大酒楼餐饮有限公
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“民以食为天”。人类要生存和繁衍,离不开吃。吃是一种文化,它的内涵丰富,延伸广泛。中国56个民族,都有自己独特的个性鲜明的饮食文化。镇江市“聚海堂”大酒楼餐饮有限公司总经理赵伟先生深谙其理。赵伟是中国青年书法家协会会员,镇江市青年书法家协会副秘书长,1989年毕业于安徽省师范大学中文系,当过教师、站过柜台、跑过供销,饱尝过艰苦,也品尝到成功的甜蜜。
“Food for the world ”. Human beings want to survive and multiply, can not do without eating. Eating is a kind of culture, its connotation is rich, extending extensively. The 56 ethnic groups in China all have their own distinctive distinctive food culture. Zhenjiang City, “Ju Hai Tang” Restaurant Restaurant Co., Ltd. Mr. Zhao Wei, general manager well versed in its management. Zhao Wei is a member of China Young Calligrapher Association and the deputy secretary-general of Zhenjiang Young Calligrapher Association. He graduated from the Chinese Department of Anhui Normal University in 1989 and worked as a teacher, The sweetness of success.
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