论文部分内容阅读
中国农学会棉花分会2021年年会2021年10月12-14 日在辽宁沈阳召开.会议由辽宁省经济作物研究所、棉花生物学同家重点实验室承办.来自全国科研、教学、推广、企业等近100 家单位的150多名代表亲临大会现场.
中国农学会棉花分会2021年年会在辽宁沈阳召开
【摘 要】
：
中国农学会棉花分会2021年年会2021年10月12-14 日在辽宁沈阳召开.会议由辽宁省经济作物研究所、棉花生物学同家重点实验室承办.来自全国科研、教学、推广、企业等近100 家单位的150多名代表亲临大会现场.
【出 处】
：
中国棉花
【发表日期】
：
2021年10期
其他文献
云南省把肉牛产业发展列为八大重点农业产业之一,保山市把肉牛产业列为重要发展产业之一.肉牛生产发展转型升级是畜牧业结构调整的关键.现分析隆阳区肉牛产业现状,提出推进肉牛产业发展的措施与建议.
超高压处理是一种非热加工技术,对食品加工与贮藏有重要意义.本文旨在研究超高压技术对西瓜汁风味物质相关酶活的影响,确定在贮藏过程中保持西瓜汁香气品质的最佳参数.利用紫外分光光度法测定了超高压处理后的西瓜汁在4℃下贮藏10d,脂氧合酶(LOX)、氢过氧化物裂解酶(HPL)、醇酰基转移酶(AAT)活性的变化.将西瓜汁在400 MPa超高压下处理20 min后,利用气相色谱串联质谱,分析10d内风味物质的变化.结果 表明,超高压对这三种酶均会产生一定的钝化效果,在1～2d酶活性基本达到最大值,2d后,酶活性随贮藏
果胶是一种结构复杂且功能丰富的多糖,果胶改性改善了天然果胶的性质并扩大了其应用范围.天然果胶的改性方法可分为物理法、化学法、酶法和复合法等,不同的改性方法可制备出性质不同的果胶.本文综述了改性果胶研究的最新进展,包括改性果胶的结构特性、改性方法及其功能特性.同时,对改性果胶的研究及应用进行了展望,以期为果胶的合理高效处理及拓展应用范围提供理论参考.
本文采用传统SO2熏蒸、1-MCP和纳他霉素复配涂膜三种保鲜方式处理鲜食葡萄\'藤稔\'(Vitis×cv.\'Fujiminori\'),采用气相离子迁移谱技术(GC-IMS)对不同冷藏期的挥发性风味物质进行测定和对比,明确不同保鲜技术对挥发性风味物质的影响规律.实验结果得出,基于GC-IMS共检测到42种挥发性风味物质,主要为酯类、醇类、萜烯类、醛类、酮类、酸类和吡嗪类.随着贮藏时间的延长,含量变化相对稳定的物质包括丙酮、乙酸丁酯、正己醇、丁酸丙酯、月桂烯、罗勒烯和乙醇等;含量明显降低
以玉米醇溶蛋白和海藻酸钠为原料,采用反应溶液法制备复合微粒.通过稳定性检测和红外光谱分析,考察了不同制备方法对复合微粒形成及特性的影响.研究结果表明,不同制备方法(F1～ F5)对复合微粒的pH、离子强度和热处理稳定性均有显著的影响,其中,F1得到的复合微粒pH和热处理的稳定性相对较好,在pH 3～8的范围内,F1的透光度在45 ～49范围内变动,变化不显著;在45～ 100℃的热处理范围内,F1的透光度在43～ 45范围内变化,变化也不显著.本研究通过对样品透光度的检测间接考察了微粒的粒度大小,结果显示
低温对于油菜的伤害是农业生产面临的重要问题,对油菜生产造成重大损失.冻害关系着油菜的安全越冬,也影响着冬、春季油菜的跨季节生产,因此一直是国内外研究的重点.本文综述了油菜的冻害研究进展,从抗寒机制、冻害影响因素、抗寒措施等方面进行了总结,为今后油菜作物抗寒性品种选育和防冻措施的应用提供依据.
桑黄菌是我国传统药食两用的大型稀有真菌,其多糖、黄酮和多酚类物质可以添加到果蔬制品中,能增强营养功效.本文以不同动植物资源作为液态发酵培养基,研究瓦尼桑黄菌液态发酵菌丝体总多酚的最优工艺,首先,利用单因素实验对桑黄菌液态发酵培养基碳源、氮源和生长因子进行筛选,之后采用Plackrtt-Burman实验筛选出对桑黄菌菌丝多酚含量影响最显著的三个因素:小米粉、KH2PO4和接种量;通过中心组合实验设计确定了桑黄菌菌丝多酚含量最优的发酵工艺,即小米粉24.00 g/L、酵母粉10 g/L、桑叶粉10 g/L、K
本试验选择了近年来在莆田市较常见的20个小白菜品种,系统研究了小白菜地上部镉(Cd)含量的品种差异,结果表明:不同品种小白菜在不同地点的产量差异较大,古山村\'夏妃699青梗菜\'产量最高,为4397.40 kg/667 m2,下坂村\'华美青梗菜\'产量最低,为1473.32 kg/667 m2.品种、地点及品种与地点间的互作均达到极显著水平,品种效应占主导,因此为提高产量选择合适的品种较为关键.小白菜地上部Cd含量最高的为古山村\'翠英252\'的0.1157 mg/kg,最低
为了提高板栗的综合利用价值,本文以湖北罗田板栗为原料,提取板栗果皮色素,化学分析结果表明色素含大量的缩合鞣质类成分.采用正交实验法对板栗果皮缩合鞣质的提取工艺进行了优化,得出板栗果皮缩合鞣质的最佳提取工艺,即以体积分数为40％的丙酮为提取溶剂,料液比1∶20(g/mL),提取温度40℃,提取时间60 min,在此条件下提取效果较好,提取率可达63.5％.
通过对\'彩云红\'梨园主要害虫年发生动态的定时定点调查,明确了\'彩云红\'梨园内发生的主要害虫种类及动态,为其防控提供参考.调查结果表明,\'彩云红\'梨园内的主要害虫有7种,分别是西花蓟马、梨二叉蚜、蝽象、粉虱、叶螨、叶甲、叶蝉,还有部分蝇类和蚊类,通过试验明确了这些害虫的活动高峰期,并根据害虫的发生动态,提出应在其活动高峰期来临之前采取生物防治、物理防治、化学防治等措施进行预防,以保证梨果安全生产.