【摘 要】
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近些年来,我国居民的肥胖发生率逐年上升,由此导致的一系列的并发症也在逐年增多,因此,控制饮食、防止肥胖的发生显得尤为重要。虽然早就有研究证明,辣椒素可以抑制传入神经
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近些年来,我国居民的肥胖发生率逐年上升,由此导致的一系列的并发症也在逐年增多,因此,控制饮食、防止肥胖的发生显得尤为重要。虽然早就有研究证明,辣椒素可以抑制传入神经信号传递,从而增加食欲,但是越来越多的研究结果表明:当食用一定剂量的辣椒素时反而可减少胃酸分泌、减弱胃动力、增加饱腹感、刺激机体产热、增加脂肪酸的氧化、促进能量消耗,从而达到控制体质量、减少体内脂肪积累的目的,本文将针对辣椒素类物质的减肥作用机制进行综述,为相关的研究提供参考。
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