花生四烯酸产生菌的选育

来源 :贵州工业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangxintju4
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通过对深黄被孢霉AS 3.2793和MUI0310进行紫外线和氯化锂复合诱变、以及硫酸二乙酯和氯化锂复合诱变,涂布在诱变培养基上,对分离出的突变株进行摇瓶发酵初筛,从中得到一支产花生四烯酸的菌株.该菌株在摇瓶产脂培养基中发酵8天:生物量达16.57 g/l,油脂含量达49.10%,油脂得率达8.14 g/l,油脂中花生四烯酸的含量为0.9%.
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