“秋风响，蟹脚痒。”时入秋天，正是品味螃蟹的时节。有趣的是，对联中的螃蟹经人们精心“烹饪”后，细细品尝 ，亦有滋有味，别有情趣。
　　宋代秀才张乐，在一村里设馆教书，深受学生爱戴。邻村的杨员外也设馆教书，但水平不高，学生寥寥无几。对此，杨员外怀恨于张乐，便让人去为难张乐。那人提着一串黄鳝、泥鳅和鳗鱼，扬言要和张乐对句，若对不上，就让张乐关闭学馆。那人出的上联是：“一串无鳞，鳝长鳅短鳗有耳”。但张乐因一时紧张而没能对上。后经人指点，终于续了下联：“三盘有壳，鳖圆龟扁蟹无头。”杨员外和出上联的那人得知下联后，暗暗佩服张乐，再也无话可说。
　　某地一饭馆为招揽生意，请人撰写一幅烹饪联：“忆到新莼鲈可脍，时陈香稻蟹初肥。”上联中嵌入江南名菜“莼鲈”，下联点出天下美味螃蟹。联语贴出之后，人们驻足吟哦，高兴之余不禁进馆品尝，大快朵颐，饭馆生意也因此日见红火。
　　明代程敏政博学多才，脱口成章，人称“神童”。一次，程敏政应召与英宗皇帝共进晚餐。席间，英宗皇帝欲试程敏政的才学，就以宴席上的螃蟹出句：“螃蟹浑身甲胄。”程敏政略加思索，应声续了下联：“凤凰遍体文章。”下联“山珍”对上联“海味”，一雅一俗，堪称妙对，英宗皇帝听后不禁大喜。
　　相传，古时有一才子常与友人作对互娱，一天夜晚两人住在一农家，那才子看见一老鼠偷吃蚕茧，随即吟道：“鼠偷蚕茧，浑如狮子抱球乐”，那友人不甘示弱，脱口而出：“蟹入鱼罟，恰似蜘蛛结网忙。”上下联观察入微，语出自然，诙谐风趣，两人不禁相视而笑。
　　清代两广总督张之洞常微服私访，一日，来到松江府弟，此时恰逢松江知府设宴祝寿。张之洞毫无客气地按自己的身份坐了首席。那知府不认识来者是谁，但时值寿诞，又不便发脾气，于是就以桌上一道名菜为题出对曰：“鲈鱼四鳃，独占松江一府”。张之洞即刻“回敬”道：“螃蟹八足，横行天下九州。”那知府听罢自讨没趣。后经打听，方知来者是大名鼎鼎的两广总督张之洞，便即刻叩头谢罪。
　　清代乾隆年间，山东烟台有家酒店，名为“半联酒店”。店主人请当地名流题写上联：“一串无鳞，鳅短鳝长鲶大嘴”，悬于店门口，声称谁若能对出下联，免费供给酒饭一个月。有一天，一书生来到该店看到对题后，稍加思索，挥笔撰就下联：“三无有甲，龟圆鳖瘪蟹缺头。”联语信手拈来，贴切自然，令在场的店主人和众客赞叹不已。于是，店主人设宴款待，但书生只接受一顿酒饭，便得意而去。