斗转星移，阴阳交替。刚刚在一家电视台讲过“火烤三伏，护头护肚”的故事，又接到另一家电视台要诠释“秋蝉鸣，懒妇惊”谚语的邀请。随着传统文化热的不断升温，民众对与自身健康密切关联的医药卫生谚语也越发关注。与医药卫生相关的谚语，蕴含着丰厚的中医药文化，值得引起重视。
　　我国谚语的数量之多、历史之久、运用之广泛，在世界文化史上是独步的。这些谚语，像满天星斗，难以计数，仅见于清代《古谣谚》的已近3000条；而在清以后形成和整理出的新谚语，恐怕就远远不止这个数目了。
　　医学谚语，大都具有哲理清晰、医理确实、诗意芬芳的特点，不仅能使人有知识的获取，而且能给人以美妙的享受，寥寥数语就可以把人带入充满乐趣的医药文化境界中去。在表现形式上，谚语的运用，调动了各种修辞手法。生动的比喻，是谚语中运用得最典型的手法之一：“刀越磨越快，脑越用越灵”，以磨刀的运动喻用脑的学问；“打铁还要亲兄弟，知冷知热是夫妻”，以打铁需要的密切配合，喻夫妻间的和谐关系。艺术的夸张，是谚语中运用得最抢眼的手法之一：“唾沫一口，价值千斗”，把唾液夸大到千斗之价。其他诸如形象的借代、亲切的拟人、鲜明的对比、巧妙的对偶、趣味的回环等手法，都在谚语中被普遍运用。一些本来枯涩难解的问题，立时就被谚语的无限魅力化解了。难怪有人赞誉说：“好的医学谚语是科学的诗、防病的药。”
　　事物的两面性规律是无法逾越的，伴随着谚语特殊表达效果而来的，是它的“水分”问题和如何处理好这些水分与医学的关系问题。“四季不离蒜，不用去医院”“十月萝卜小人参，家家药铺关大门”等，强调的都是事物的一个方面，不能把大蒜、萝卜当成包治百病的良药；“石榴止肚痛，简单又易行”“生姜拌蜜，咳嗽可医”，说的是石榴、生姜、蜂蜜作用的一个侧面，既不是腹痛、咳嗽治疗的唯一方法，也不是这些药食兼用之物功能的全部。谚语的泛指性，与中医学辨证施治的理论是颇有距离的，不能用纯医学的观点去看待它、理解它、应用它。换句话说，医学谚语不能与医学科学画等号。另外，谚语还具有鲜明的地域性特点，大量古代谚语的指向，都是以黄河流域的时序和节令为基点的。譬如“三月茵陈四月蒿，五月割了当柴烧”“正月二月三月间，荠菜可以当灵丹”的说法，如放在湖广地区，时段上可能要提早一个月左右；要放在华北地区，可能就得推迟一个月左右；如放在东北地区，可能就更要向后推了。
　　谚语属于民俗文化的范畴，部分谚语不可避免地会显露出随意流俗、言之失当的问题，有些甚至是在传达着完全错误的信息，如“饭后一支烟，胜似活神仙”“妈妈嘴馋吃兔肉，孩子患病长兔唇”“脚踏一星，能管千兵”等，显然都是受到历史的局限的。对于这样的谚语，一般不要采取“一概否定”的态度，而应采用扶正纠偏的原则，取其合理内核，纠正其不科学的因素，运用科学知识，对其加以改造或重塑，使其获得新的生命而被继续使用。当然，社会进步、科学发展的进程，也必将创造出新谚语来：“昔日小米养红军，今日小米健身心”“甘蔗甜又甜，清热又消炎”等。
　　《古谣谚·序》中说：“欲探风雅之奥者，不妨先向谣谚之途。”作为我国劳动人民同疾病作斗争过程中的经验结晶，医学谚语中的大部分内容曾经为中华民族的繁衍昌盛做出过莫大的贡献。尽管科学发展到了今天，但大量谚语中所包含的经验对防病治病仍不失为有效的方法，可继续被人民大众所采用，充分证明了谚语所特有的人民性、实用性、科学性、延续性和生命力。中医文化的研究工作，应把对医药卫生谚语的挖掘、整理、甄别包含在内，使这些土生土长反映民间医学的谚语，成为医学科学的补充，为人类的健康服务。
　　
　　药膳一款
　　
　　枸杞蒸蛋
　　好吃营养的枸杞蒸蛋做法简便：打两个鸡蛋，放入适量的水搅匀、调味后，抓上一小把洗净的枸杞子撒在上面，然后放入锅中蒸熟即可。
　　枸杞子能保护心、肝、肾、大脑，可调节神经、增强免疫功能、改善动脉硬化程度、延缓细胞衰老进度，具有降血压、降血脂、降血糖等多种作用。被称为“法老圣药”、