饺子之谜

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  周末的时候,妈妈给我煮饺子吃。我端着饭碗,守候在灶台旁边,看着饺子在水中翻滚,别提有多馋了。不一会儿,妈妈高兴地说:“哎呦,囡囡,快看,饺子熟了!快拿碗来!”我一边兴奋地举着饭碗,一边纳闷:妈妈是怎么判断饺子熟了的呢?
  吃饭的时候,我忍不住开口问妈妈:“妈妈,饺子怎么看它熟不熟啊?”妈妈边吃,边说:“这有什么难的?你看那饺子都浮在水面上了,就熟了呗!”“可是,妈妈,饺子刚下锅的时候,都是沉下去的,为什么熟的饺子是浮起来的呢?”我秉承着打破砂锅问到底的精神,继續问妈妈。妈妈听了,先是一愣,接着直摇头:“熟了就浮起来了哇!哪来那么多为什么?”
  哎呦!这一顿饭,吃得我真不是滋味!搞不明白这个问题,就枉费了姚老师的教导——遇事勤问为什么,争当生活有心人。
  突然,我想起爸爸、妈妈买给我一本书——《十万个为什么》,我便去翻书寻找答案。一看,这里还真有答案:因为随着饺子在热水里被慢慢加热,包在饺子里的空气受热膨胀,饺子皮也会充分膨胀,体积变大,整个密度就会减少了。等饺子膨胀到一定程度,也就是快熟的时候,它的密度比水小了,于是就漂浮起来了。我开心地叫起来,赶忙也给妈妈普及知识去。
  在这本书中,还有很多的知识。瞧我这个健忘的家伙,每次看课外书都囫囵吞枣,所以才会知识匮乏。接下来,我打算把这本书再看一遍,好好丰富我的课外知识。
  指导老师:姚礼洁
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