【摘 要】
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转基因大豆通常指通过基因技术获得了抗草甘膦农药外源基因的大豆品种，相对于传统大豆，其核酸组成发生了一定的变化。总结了对于转基因大豆安全性的认识——关于转基因大豆的食
【基金项目】
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安徽省教育厅青年教师资助计划(2006jq1004)
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转基因大豆通常指通过基因技术获得了抗草甘膦农药外源基因的大豆品种，相对于传统大豆，其核酸组成发生了一定的变化。总结了对于转基因大豆安全性的认识——关于转基因大豆的食品安全性，目前在世界范围内仍然存在部分争议。就转基因大豆和食品核酸检测技术的最新进展作了综述，指出聚合酶链式扩增反应（PCR）技术和改进的PCR技术仍然是主流检测技术，但是基因芯片等技术的发展为快速进行转基因大豆的核酸检测提供了更多的选择。
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