【摘 要】
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卫生部2010年4月22日公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉
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卫生部2010年4月22日公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。
On April 22, 2010, the Ministry of Health released 66 new national standards on dairy safety, including 15 dairy product standards, 2 manufacturing standards and 49 testing standards. The new national standards for dairy safety basically solved the contradictions, duplication, crossings and unscientific problems of current dairy standards, raised the scientific nature of national standards for dairy products safety, and formed a unified dairy safety national standard system.
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