【摘 要】
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目的 基于当归鲜药材优选全归片的产地加工炮制一体化工艺.方法 取当归鲜药材,40℃烘箱烘至不同含水率,以切片难易程度为考察指标,确定最适切片含水率;在最适切片含水率下,切
【机 构】
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兰州大学 药学院,甘肃 兰州,730000甘肃省药品检验研究院 分析测试中心,甘肃 兰州,730070;山东省阳谷县中医院 中药房 山东 阳谷 252300;
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目的 基于当归鲜药材优选全归片的产地加工炮制一体化工艺.方法 取当归鲜药材,40℃烘箱烘至不同含水率,以切片难易程度为考察指标,确定最适切片含水率;在最适切片含水率下,切片(2～4 mm),不同温度(40～100℃)下制得全归片S1～S7,以总糖含量、总多糖含量、小分子糖含量、总黄酮含量、水浸物含量、醇浸物含量和阿魏酸含量为考察指标,结合当归挥发油指纹图谱,与传统饮片S8相比较,优选全当归片的产地加工炮制一体化工艺.结果 切片前药材含水率为60％时,饮片成形性好,易切,基本无掉渣情况;当归片S2(即干燥温度为50℃)中总糖含量、总多糖含量、小分子糖含量、总黄酮含量、水浸物含量、醇浸物含量和阿魏酸含量均高于传统工艺,分别增加了1.28％、0.12％、2.02％、0.08％、7.77％、1.31％、0.08％;指纹图谱结果显示,S2与传统工艺(S8)的相似度为0.9826,且共有峰面积与称样量比值相对传统工艺的变化率最大,为15.03％,说明50℃时能更好地保留当归中的化学成分.优选的当归加工炮制一体化工艺为:取当归鲜药材,洗净泥沙,吸水纸吸干药材表面水分,40℃烘箱中烘至含水率60％时,切片(2～4 mm),50℃烘干即可.结论 当归鲜药材的产地加工炮制一体化工艺,简便易行,准确度较好,能减少有效成分流失,可为中药饮片生产提供科学依据.
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