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天水市的近代水磨庞耀先如今人们食用的面粉和植物油都是机器加工的，可是在近代至本世纪６０年代的甘肃省天水河流域，仍靠水磨加工。在河南岸（原旧公园对面）有廖家水磨群（包括宋、杨、廖三家），由此向东为庞家水磨（包括蒲家）、中（间）磨、东团庄水磨群（包括...
天水市的近代水磨
【摘 要】
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天水市的近代水磨庞耀先如今人们食用的面粉和植物油都是机器加工的，可是在近代至本世纪６０年代的甘肃省天水河流域，仍靠水磨加工。在河南岸（原旧公园对面）有廖家水磨群（包括宋、
【出 处】
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丝绸之路
【发表日期】
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1997年6期
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