【摘 要】
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研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4,最适维生素是VB1;最适培养基为:3.0%葡萄糖
【出 处】
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Agricultural Science & Technology
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研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4,最适维生素是VB1;最适培养基为:3.0%葡萄糖、0.20%蛋白胨、0.60%KH2PO4、0.20%MgSO4·7H2O和0.000 50%VB1;最适pH为5.0,最适温度为28℃,此时菌丝体生长速度最快,长势最好。
The nutritional properties of the bolete mycelia were studied. The results showed that the optimum carbon source for the growth of Boletus edulis was glucose, the optimum nitrogen source was peptone, the most suitable inorganic salts were KH2PO4 and KH2PO4, the optimum vitamin was VB1. The optimum medium was glucose 3.0%, glucose 0.20% Peptone, 0.60% KH2PO4, 0.20% MgSO4 · 7H2O and 0.000 50% VB1. The optimal pH was 5.0 and the optimal temperature was 28 ℃. The mycelium grew fastest and grew best.
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