论文部分内容阅读
<正>10年来,中国香菇在国际贸易中逐渐取代日本,特别是最近几年,已成为市场主体。如对日干香菇输出从1997年开始,突破9000吨大关,其国产干菇下降到6000吨以下;对日鲜香菇输出,1994年还是“零”,1997年突增到26308吨;2000年更增到42057吨,已占其消费总量的38.5%。