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<正> 需要切片的加工食品,其形状和大小是否均匀一致,与最终成品的质量有着密切的关系。为配合日渐提升的切片要求,Urschel CC型切片机现可配备新型专利的双环切头,能大大提高切片的精确度。 双环切头的特点在于上、下两端能调节的支承环。下环能确保切头坚固稳定,因此,新更换的刀片仍能保持原先设定的间隙或切片厚度。这种双重支承环,与位于其上的调节螺杆相结合,有助保持