论转基因食品检测方法

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vicky1924
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本文简单介绍了几种常见的检测方法,并以转基因大豆为例,详细分析了荧光PCR检测、定性PCR检测的应用。以期利用先进检测技术,保证转基因食品安全,推动农业事业发展。
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