自以为对中国乳业比较了解，却因一次实地考察而再次当了小学生。
　　考察地点，中国“最适宜生长牧草和饲养奶牛”的张家口察北地区。
　　考察企业，新近成立、正在建设、号称要成为“中国第一、世界一流”乳企的旗帜乳业公司。
　　公司董事长、中国乳业界大名鼎鼎的邓九强先生，与笔者深谈了近两个小时
　　“邓总，您已经算是成功企业家了，既是蒙牛乳业的创始人之一，又当过现代牧业董事长。要说生活，家有豪华别墅，购有私人飞机;要说年纪，过了花甲之年，为啥还要自讨苦吃，还要创业呢？”
　　邓九强嘿嘿一笑道，诱惑呀，或者说，机会呀！在现代牧业的这些年，我利用考察机会，跑遍全球几乎所有知名乳品企业，对世界乳业的发展趋势，有了比较深入的了解。越是深入了解，越觉得机会难得！
　　什么机会呢？
　　第一个机会，是中国市场的巨大需求机会。有人说，当今中国，乳品企业已经发展得太多了，乳制品已经严重供大于求了。真是这样吗，当然不是！从人类发展史看，人们生活水平越是提高，乳制品消费的比例就越是大。目前，法国、德国等发达国家，乳业仍是全国三大产业之一。中国是世界最大的发展中国家，我们的生活水平还不高，人均乳品消费水平也很低。从发展趋势看，中国的市场潜力肯定还非常巨大。
　　第二个机会，是中国赶超世界乳业的机会。世界三大乳业基地，一是欧洲;二是北美;三是澳大利亚和新西兰。这些国家的乳企，绝大多数都是家庭农场，一般也就养一两百、三四百头牛，如果养上千头，那就不得了了！为什么？这是由西方的私有制和其养牛传统决定的。现在，即使他们想改，要搞规模经济，一时也改不了。而我们中国呢，一上马就是几千头甚至几万头牛！一上装备就是世界先进的大规模生产机械，采用世界先进的技术！这就是我们的后发优势。
　　正是瞅准这两个机会，邓九强下决心生产世界最好的乳粉！
　　情况介绍完毕，邓九强与我们驱车来到正建设中的生产基地，先参观已建成并投入使用的第一期“牧业、养牛、奶业一体化”项目。
　　极目望去，蓝天白云下，硕大的淡蓝色现代化工厂，连成一片！进入厂房，四个篮球场般大小的自动化挤奶圆盘，依次排列，缓缓转动。数百头奶牛，静静地在外排队等候，逐一进入圆盘，圆盘旋转一圈，正好将奶挤完。不再奶胀的奶牛，轻轻松松走下圆盘，回到牛棚，或躺或卧，或行走散步，优哉游哉，吃草、休息、育奶去了。
　　接着，参观二期工程——建设中的亚洲最大一体化生产工厂。六个巨大的挤奶盘，首尾相连，近二百米，一字排开！从机械化挤奶到提炼、烘干、制成奶粉，“全封闭，一体化，两小时”——这在世界，独一无二！
　　参观完毕，众人大开眼界，既惊叹，又感慨！
　　笔者认为，硬件确实非常先进。但是，产品走向市场，还有重重关口。比如，企业是要做“高品质高价格”的乳业旗帜呢，还是做“高品质中低价格”的乳业旗帜？这是事关企业经营定位的战略问题。倘若处理不好，很可能满盘皆输！
　　中国乳业，真会升起一面旗帜吗？
　　现在下结论，为时尚早，我们且拭目以待吧。