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盾叶薯蓣纤维素酶酶解工艺研究
盾叶薯蓣纤维素酶酶解工艺研究
来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bai408
【摘 要】
:
采用正交设计优化盾叶薯蓣的纤维素酶酶解工艺,考察了酶解时间、酶解温度、酶解pH值、酶用量对提取得率的影响,得到最佳酶解条件:酶解时间1h,酶解温度40℃,酶解pH值5,酶用量0
【作 者】
:
韩凤梅
姚向阳
陈勇
【机 构】
:
湖北大学中药生物技术省重点实验室
【出 处】
:
化学与生物工程
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
盾叶薯蓣
正交设计
纤维素酶酶解
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采用正交设计优化盾叶薯蓣的纤维素酶酶解工艺,考察了酶解时间、酶解温度、酶解pH值、酶用量对提取得率的影响,得到最佳酶解条件:酶解时间1h,酶解温度40℃,酶解pH值5,酶用量0.3%,优化最大得率为1.23%.
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