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“千岛碧水画中游”，千岛湖旖旎的湖光山色是一个绿的世界，山是绿的、水也是绿的，仿佛蓝天白云也都抹上了绿的色彩。就连人们的心灵也充满绿意，所以人们又爱称它为绿色千岛湖。绿色的自然环境孕育了许多天然绿色的食品和原料，数十种的千岛湖鱼，山中新鲜的竹笋、蘑菇、还有漫山遍野的山核桃与闻名天下的千岛绿茶，其中尤以千岛湖的鱼最为典型。千岛湖优良的水质为鱼类提供了合适的生长环境，