【摘 要】
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乳铁蛋白（Lactoferrin,lactotransferrin,简称LF、LTF）是一种天然的、具有免疫功能的糖蛋白,1938年Sorensen M和Sorensen SPL首次从牛乳中分离出牛乳铁蛋白（bovine lactoferrin,
【机 构】
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乳铁蛋白（Lactoferrin,lactotransferrin,简称LF、LTF）是一种天然的、具有免疫功能的糖蛋白,1938年Sorensen M和Sorensen SPL首次从牛乳中分离出牛乳铁蛋白（bovine lactoferrin,简称BLF）;1960年Groves从人乳中首次分离出人乳铁蛋白（human lactoferrin,简称HLF）。由于人乳的来源有限,不可能通过直接提取的方法来生产人乳铁蛋白,所以目前研究较多的是通过基因重组的方法进行异源表达。
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