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目的采用浸泡提取法、超声波提取法、碱水提取法提取鹅绒委陵菜多糖（PAP）。方法通过对3种方法所得鹅绒委陵菜粗多糖提取率进行比较,并用硫酸-苯酚法对多糖含量进行定性定量分析;同时还研究了体外条件下多糖对.OH、O2-.和DPPH.自由基的清除效果。结果用热水浸提法所得多糖得率及总糖含量最高,其提取率及含量分别为2.25%和49.38%。PAP的浓度在0.40 mg/ml时,对.OH、O2-.和DPPH.的清除率分别达到89.73%、90.12%和88.72%。结论鹅绒委陵菜多糖具有体外抗氧化活性作用。