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以芹菜为试材,采用水培法,在镉胁迫条件下测定叶绿素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量和POD活性等生理指标,以期为提高无公害蔬菜的产量及蔬菜重金属污染的监测提供一定的理论依据.结果表明,不同浓度镉处理对芹菜叶片叶绿素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量和POD活性产生显著的影响(P<0.05),随着镉胁迫程度的加剧芹菜叶片中叶绿素含量和POD活性呈现先增加后减少的趋势,而芹菜叶片脯氨酸含量呈逐渐升高的趋势,芹菜叶片可溶性糖含量呈逐渐下降的趋势.