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体重是短角牛重要的数量性状,数量性状遗传参数是畜禽品种的重要种性指标,也是研究畜禽遗传规律和育种的主要依据,特别是遗传力和遗传相关,在小至个体育种值估计、大至整个育种规划决策中,都起着十分重要的作用。短角牛的一些优秀性状对中国当地牛种改良和培育新品种起到了积极作用,美系肉用无角短角牛在我省及周边省份的畜牧业生产中发挥着重要作用,