【摘 要】
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一、大白菜 大白菜收获后,在不受冻的条件下,应尽量晚入窖。入窖前将晾晒1~2天的白菜送到菜窖附近码在背风向阳处,菜根向下,一棵挨一棵地排放在一起,四周用草或稻秸覆盖,以防低温受冻
【机 构】
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湖南省益阳市赫山区蔬菜科学研究所!413002,湖南省益阳市农业局!413002,湖南益阳赫山区种子公司!413002
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一、大白菜 大白菜收获后,在不受冻的条件下,应尽量晚入窖。入窖前将晾晒1~2天的白菜送到菜窖附近码在背风向阳处,菜根向下,一棵挨一棵地排放在一起,四周用草或稻秸覆盖,以防低温受冻。一般预贮20天左右方可入窖。入窖前要修整菜体,去掉根部土壤及腐烂的菜叶。窖底
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