茶杯里的保健经

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  茶叶被誉为“绿色金子”,自古就有“诸药为各病之药,茶为万病之药”的美誊。茶叶最初作为药物来使用,后来逐步发展成为一种饮料。在充分认识茶的药用功效后,在单纯茶的基础上发展出了保健茶。那么,到底什么茶具有保健功效,下面就让我们一一道来。
  杜仲萘
  杜仲茶是采摘我国传统的药用植物杜仲树的嫩叶,采用现代技术结合传统制茶工艺精制而成。味微苦而回甜上口。常饮有益建康,无任何副作用,多服、久服不伤身体。现代的化学分析及药理研究发现,杜仲含有丰富的维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及人体所需的铜、铁、钙、磷、硼、锌等23种微量元素,且富含多种氨基酸,以及杜仲酚和人参皂甙等对人体有益的有效成分。杜仲还具有双向调节血压的作用,并可降低人体胆固醇含量,预防心血管硬化、抗疲劳、抗衰老、促进肌体代谢、预防老年骨质疏松和提高综合免疫力。长期饮用,能使肾精充沛、容光焕发、精力旺盛。特别对肝肾病、高血压、动脉硬化、腰膝病、阳痿尿频、健忘失眠等症状有特殊疗效,配方考究,综合药效显著。
  线股蓝茶绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物,多年生草质藤本植物,含50多种皂苷,有4种与人参皂苷结构相同,11种相似,故有“南方人参”之称,绞股蓝茶也被称之为“南参茶”。绞股蓝的采摘时间一般为3~9月,以8月左右采摘最佳,此时绞股蓝皂苷含量最高,采收的时候将绞股蓝的茎干与叶片一同割下。
  绞股蓝含人体必需微量元素铜、钙、锌、铁、铅以及胡萝卜素和维生素C、萜类物质、生物碱等。现代药理研究证明,绞股蓝具有广泛的药理作用,能降血脂,调节血压,调节免疫,保护肝。肾内脏,保护心肌和血管,抗肿瘤,抗自由基,抗衰老,延长细胞寿命等,在防治血栓、高血脂、支气管炎等病症有很好的冶愈效果,对癌症、脑缺血、动脉粥样硬化、溃疡、减肥等方面也有很好的保健功效。
  茵陈茶 是采用天然野生茵陈蒿为原料,经科学工艺精制而成,保留了茵陈的全部保健功效。是一种100%纯天然、无污染的野生植物茶。椐《本草纲目》籍载:茵陈具有护肝利胆,解热抑菌,降压降脂,健脾利尿,消暑泻火,去风湿,除伤寒,散热痰,疗疮疥等多种独特保健药用功效。久服轻身益气耐老,面白悦长年,百兔食之仙。
  桑叶荼 桑叶不仅是养蚕的饲料,而且是一种较好的保健茶。桑叶富含各种氯基酸,包括人体必需的8种氨基酸,还含有大量类黄酮类物质。传统医学认为,桑叶性味甘甜,对人体具有疏散风热,消肺润燥,明目,凉血等作用。现代医学研究发现,桑叶具有抗应激,抗衰老,增强机体耐力,降低血清胆固醇以及调节肾上腺素功能等效果。经常饮用有明目,减少人体脂质积滞和降低血脂、血糖等作用。
  银杏茶 银杏茶是利用银杏的叶子,采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。该茶口味纯正,清香爽口,微苦而后甜,不仅能生津止渴,滋润咽喉,而且能显著调节血脂,降低总胆固醇,对人体大脑、心脏具有独特的保健作用。长期饮用,能增强人体体力,提高免疫功能。既可防病、治病,又可延年益寿,是当代最为理想的长寿保健饮品。但儿童不宜饮用。
  龙须茶 夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。其实这是一种浪费。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血,泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水,消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。泡茶饮用每天数次,每次25~30克。
  竹叶荼竹子为禾本科植物,竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50~100克,水煎代茶饮,口味清纯温和,具有清热利尿,清凉解暑,利尿消肿的作用。适用于急性热病,高热烦渴,咽喉肿痛,上呼吸道感染等急性炎症。风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。
  柿叶茶 柿叶茶是采摘6月中下旬柿树鲜叶,经漂洗、杀青等程序精制而成。柿树茶主要特点是含大量的维生素C。经常饮用柿叶茶,可软化血管,增强血管弹性,对高血压、高血脂等有较好保健作用。但含鞣质较多,有收敛作用,会减少消化液的分泌,加速肠道对水分的吸收,造成大便硬结。因此,便秘患者应少服。
  薄荷茶 薄荷保健茶可以利用薄荷中的薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。
  编辑:修远
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