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本刊讯 今年以来,湖北大冶市质量技术监督局充分发挥技术优势,坚持从源头抓食品质量安全监管,打防并举,标本兼治,食品质量整治工作取得了明显成效。该局先后为该市131家食品生产加工企业建立了质量档案,与54家食品企业签订了质量安全责任书;指导24家企业通过了国家食品生产许可证审查,获准加贴质量安全QS标志;帮助26家食品生产企业建立和完善了检验机构;