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各代的茶学专著五彩缤纷,现按照成书年代排列如下。 《茶录》 宋代蔡襄著.公元1051年问世。《茶录》分上下两篇。上篇论述茶叶的色、香、味以及炙制、碾茶、筛茶方法,
历史悠久的祖国茶文化(二十四)
【摘 要】
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各代的茶学专著五彩缤纷,现按照成书年代排列如下。 《茶录》 宋代蔡襄著.公元1051年问世。《茶录》分上下两篇。上篇论述茶叶的色、香、味以及炙制、碾茶、筛茶方法,
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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1998年1期
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