【摘 要】
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研究了澳洲长鳍鳗（Anguilla reinhardtii）3种主要消化酶（胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）在消化道不同部位（肝胰脏、胃、肠道）的分布情况。结果表明：胃蛋白酶比活力大小为胃＆gt;肠＆gt;肝胰
【机 构】
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山东省淡水水产研究所/山东省淡水水产遗传育种重点实验室
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研究了澳洲长鳍鳗（Anguilla reinhardtii）3种主要消化酶（胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）在消化道不同部位（肝胰脏、胃、肠道）的分布情况。结果表明：胃蛋白酶比活力大小为胃＆gt;肠＆gt;肝胰脏,胃极显著高于肠、肝胰脏（P胃＆gt;肠,胃和肠之间的差异不显著,但二者和肝胰脏之间差异极显著（P胃＆gt;肝胰脏,三者之间差异极显著（P＆lt;0.01）。
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