关于纤维素水解实验的认识

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纤维素可以发生水解,一般需要在浓酸或用稀酸加压下才能进行。对于纤维素水解的最终产物是否具有还原性?现行高中化学教材中编排了演示实验来进行验证。此实验若照课本方法做,很容易导致实验失败。现就操作中容易出现的问题,谈谈我对此实验的几点认识。
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