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食品卫生档案是继续进行工作和研究的依据，是积累资料，总结经验，改进工作，提高效益的一种必要条件。档案是科研工作和科技活动的真实记录，是真凭实据，是校对事实、查明责任的第一手材料，是工作查考的凭证。档案工作又是利在后人，利在将来的事。
食品卫生档案管理的现状及对策
【摘 要】
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食品卫生档案是继续进行工作和研究的依据，是积累资料，总结经验，改进工作，提高效益的一种必要条件。档案是科研工作和科技活动的真实记录，是真凭实据，是校对事实、查明责任的第一手
【机 构】
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长春市卫生局卫生监督所130033,长春市绿园区卫生防疫站130061
【出 处】
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中国饮食卫生与健康
【发表日期】
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2004年6期
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