【摘 要】
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随着外卖市场的规模急剧扩大,商家希望通过精细化运营从这一新型市场获取更高的利益,但这又与自身缺乏甚至无运营能力的现状相矛盾,这就促使外卖代运营这一新型的行业服务诞
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随着外卖市场的规模急剧扩大,商家希望通过精细化运营从这一新型市场获取更高的利益,但这又与自身缺乏甚至无运营能力的现状相矛盾,这就促使外卖代运营这一新型的行业服务诞生.本文在分析外卖代运营业务兴起的基础上,对外卖代运营行业的现状以及存在的问题进行了市场调研和分析,对行业发展做出了展望.本文认为,现有外卖代运营作为一种新兴的服务在未来将进一步规范化、专业化,外卖市场对代运营的需求,使其有望成为餐饮行业下一个“平台级”服务者.
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