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实验制备了多壁碳纳米管修饰玻碳电极（MWNTs/GCE），在pH＝3.0的磷酸盐缓冲溶液（PBS）中，用循环伏安法（CV）和微分脉冲伏安法（DPV）探讨了槲皮素在修饰电极上的电化学行为。结果表明： MWNTs/GCE对槲皮素的氧化还原反应有更明显的电催化作用。微分脉冲伏安法检测表明：在2.0×10^-6～1.0×10^-4mol· L^-1 浓度范围内，槲皮素的主氧化峰峰电流与浓度存在良好的线性关系，表明该电极可用于槲皮素的检测。