他乡：让世界暂停的茶
　　有首英国民谣这样唱：
　　当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。


　　因为一杯红茶，英国人发展出优雅的“下午茶”文化，并把它传播到全球。而在中国，红茶从武夷山到云南，从祁门到四川，从浮梁到广东，片片叶叶仍在祖辈生长的枝头上闪亮。这些走过牛奶咖啡之路的茶叶，这些漂洋过海走遍全球的茶叶，回落到国人的杯中，依旧是一碗清汤红亮、香气清醇的中国红茶。
　　1939年，中国云南滇红首创之初，即在伦敦茶叶拍卖会上以每磅800便士的价格创造了当时茶叶拍卖的最高纪录，1986年，云南凤庆滇红被以国礼赠送给英国女王，自此，以云南滇红为代表中国的红茶已然成为王室贵族的收藏。
　　故乡：彩云之南，
　　英国人心目中最好的茶产地
　　以云南为代表的中国西南是世界茶树的原产地，至今仍是中国乃至世界古茶林保存面积最广、古茶树和野生茶树保存数量最多的地方。
　　古茶山在爱茶人心里是一个不去不可的地方，因为在古茶树的梦里，她已等待了千年...梦中的古茶山，是彩云之南云雾缭绕的宁静丛林，那里有群山掩映中缓缓流淌的澜沧江，那里有静静守候的傣家竹楼和爱伲小寨，那里有古老种茶民族淳朴的民风民俗……


　　数百年来，有包括福琼、史密斯在内的许多英国人陆续到云南考察，并通过各种渠道研究红茶的引种，云南，在英国人的心目中是中国最好的茶产地之一。因红茶的珍稀地位，在历史上成为英国重要的进口物资和王室贵族专享的奢侈品。
　　滇红茶香高味纯，形美色艳，品质独特，可与印度、斯里兰卡红茶媲美，成为中国名茶。据说英国女王曾把“滇红”盛在透明器皿中，奉为观赏之物。