【摘 要】
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Folch’s法和水解法分离提取鳖内脏提取物 ,用GC法 ,Folin酚法 ,HP 10 5 0高效液相色谱仪 ,二苯胺法 ,原子吸收分光光度法分别对脂肪酸、蛋白质、氨基酸、DNA、微量元素进行
【机 构】
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Folch’s法和水解法分离提取鳖内脏提取物 ,用GC法 ,Folin酚法 ,HP 10 5 0高效液相色谱仪 ,二苯胺法 ,原子吸收分光光度法分别对脂肪酸、蛋白质、氨基酸、DNA、微量元素进行了分析和测定 ,结果表明 ,鳖内脏提取物中含有的多不饱和脂肪酸达 17 5 5 % ,蛋白质含量为 46 5 % ,精氨酸含量高 ,必需氨基酸组成合理 ,同时含有锌、铁、锰、铜、镁等微量元素 ,表明内脏提取物有较高的药用价值和营养价值
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