壳聚糖絮凝剂处理榨季粗糖浆的试验研究

来源 :广西蔗糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lianxirenll520
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对壳聚糖絮凝剂清净榨季粗糖浆进行了研究,通过单因素与多因素正交试验,确定了气浮最佳工艺条件,试验结果表明,壳聚糖具有良好的清净效果。
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