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猪的宰后检疫能检出宰前检查时难以发现或容易漏检的病，如潜伏期、早期病变、临床病变不明显的病。解体后的肉尸与内脏应同一号码，其目的是发现病变时能及时找到同一肉尸和脏器以便全面检查，综合判检。
猪的宰后检疫
【摘 要】
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猪的宰后检疫能检出宰前检查时难以发现或容易漏检的病，如潜伏期、早期病变、临床病变不明显的病。解体后的肉尸与内脏应同一号码，其目的是发现病变时能及时找到同一肉尸和脏器
【机 构】
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辽宁省北票市城区动物卫生监督所
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2018年9期
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