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综述了海洋鱼油中角鲨烯和ＤＨＡ、ＥＰＡ高度不饱和脂肪酸的化学合成研究进展。
海洋鱼油中角鲨烯DHA和EPA的化学合成
【摘 要】
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综述了海洋鱼油中角鲨烯和ＤＨＡ、ＥＰＡ高度不饱和脂肪酸的化学合成研究进展。
【机 构】
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上海有机化学研究所
【出 处】
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四川化工与腐蚀控制
【发表日期】
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1999年02期
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