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通过对张家口坝上错季草莓果实品质特性研究，结果表明，坝上9月采摘的品种“卢比”（Ruby）果实可溶性糖含量达14．6，糖酸比达到15．73，风味极佳。
张家口坝上错季草莓品质特性研究
【摘 要】
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通过对张家口坝上错季草莓果实品质特性研究，结果表明，坝上9月采摘的品种“卢比”（Ruby）果实可溶性糖含量达14．6，糖酸比达到15．73，风味极佳。
【机 构】
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河北北方学院园艺系,张家口市农业技术推广站
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2006年6期
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